Igneus Pro 600 er en allsidig pizzaovn som er ideell for kommersielt bruk men kan selvfølgelig også brukes hjemme.
Pro 600 og Classico har det samme store stekearealet på 600x600mm, men Pro 600 har fordelen av å kunne beholde varmen lenger pga tykkere isolasjon. Den kan holde på varmen i opptil syv timer.
Den kan selvfølgelig brukes til å lage annen mat enn pizza, som f.eks. steke kjøtt, stek, ribbe, lasagne, brød og mye mer.
Igneus Pro 600 leveres med dør, skorstein m/spjeld, log-guard og termometer.
- Klart til bruk på 15-20 minutter
- Kan stå rett på treverk
- 2 x 30cm pizza
- To ferdig stekte pizzaer på 60-80 sekunder
- Bruker ca 2 vedkubber hver time
Teknisk data:
Vekt: |
65kg |
Vekt uten steiner: |
40kg |
Steketid: |
60-80 sek |
Innvendig stekeareal: |
600x600mm |
Diameter på skorstein: |
140mm |
Igneus serien er vedfyrte pizzaovner som er perfekt for utendørs matlaging.
De er håndlaget i Portugal med materialer av høy kvalitet og med et fantastisk design.
Ovnene har ekstra isolasjon for å kunne oppnå den høye temperaturen som kreves for å lage en perfekt pizza med sprø bunn.
Den høye temperaturen oppnås etter ca 15 minutter (avhengig av modell) og kan steke en pizza på 60-80 sekunder.